《川菜的品格》详细介绍
分类：纪录片
状态：全6集
上映时间：2015
视频更新时间：2024-01-24 05:16
国家/地区：中国大陆
影片语言：汉语普通话
评分：5.0分
影片导演：内详
影片演员：内详
资源类别：高清无删减
剧情介绍：内详 导演执导的《川菜的品格》，该影片在2015中国大陆发行，上映至今获得了较好的口碑， 全6集，由内详 等主演的一部不错的汉语普通话的纪录片。
麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
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